IV Festival Internacional de Marimbas

Lunes 22 Noviembre

Marimba de la Casa de la Cultura de Emiliano Zapata(Tabasco)

Marimba Podolaria (Chiapas)

Grupo Sankofa (Sudafrica)

Martes 23 Noviembre

Marimba del Gobierno del Estado de Tabasco

Trio Mandara- Valerie Naranjo (USA-Ghana)

Paniagua y el grupo Yolotl (Chiapas)

Miercoles 24 de Noviembre

Marimba Infantil  "Eco Musical " (Centla Tabasco)

Trio MakotoAruga (Japon)

Trio Pañuelo Rojo (Chiapas)

Jueves 25 de Noviembre

Marimba Raiz Tabasqueña (Tabasco)

Dave Samuels y Anders Astrand (USA- Suecia)

Marimba Orquesta Reyna Frailescana ( Chiapas)

Viernes 26 de Noviembre

Javier Nandayapa (Mexico)

Orlando Cotto (Puerto Rico)

Marimba Princesita Hermanos Bethancourth (Guatemala)

Del 22 al 26 de Noviembre 20 HRS

Teatro Esperanza Iris

ENTRADA LIBRE

Programa Actividades Jueves 18 de Noviembre

Programa Actividades Jueves 18 de Noviembre Centro de Convenciones Tabasco 2000

• 09:00 Ana Parizot Wolter

“Turismo y Chocolate: Un proyecto Sustentable”


Propietaria de la Hacienda La Luz

• 10:00 Ing. Alim. Norma Orozco Sánchez

“Tecnología en la Transformación y Elaboración del Chocolate y la Interpretación de la NOM 186”


Docente de la Facultad de Química de la UNAM y Gerente del Centro de Capacitación en Confitería

• 11:30 Lic. Tábata Vilar Villar

“Consolidación y Posicionamiento de marca: experiencia de una chocolatería mexicana”


Chocolatería Atrio, D.F

• 13:00 Florencio Sánchez Rodríguez

“Como forjar una empresa a través del Cacao y el Chocolate“


Hacienda Jesús María

• 16:00 Chef Amparo del Carmen Torres

Taller de Fondant de Chocolate


Glion

• 18:00 Sophie Vanderbecken e Ing. Alim. Norma Orozco Sánchez

Taller


“Diferenciación de Chocolates de Origen a base de Xocoteca”


Cupo Limitado 35 pax

• 19:30 Clausura

Asiste no pierdas la oportunidad !!!!!

Zona Arqueologica de Comalcalco

Las ruinas constituyen una necrópolis del período clásico maya (del siglo I a. C. al IX d.C) construida con ladrillos y estuco de concha de ostión. Este sitio está considerado como el más occidental de la cultura maya, ubicado aproximadamente a 60km al noreste de la ciudad de Villahermosa. La ciudad se desarrolló entre los años 700 y 900 de nuestra era.

El sitio arqueológico de Comalcalco se ubica en el área central de la Chontalpa, sobre la ribera este del ex tinto río Seco, entre los vestigios de lo que fue una inmensa selva tropical.

El asentamiento prehispánico, abarca una superficie de 7 kilómetros cuadrados, en donde se localizan los grupos arquitectónicos en los que se desarrollaron varios sistemas de construcción, entre los que destacan los basamentos erigidos con cuerpos de tierra compactada revestidos con un aplanado de cal de concha de ostión, así como construcciones de mampostería de ladrillos. Los edificios fueron decorados como modelados de estuco, los cuales fueron también pintados de colores como el rojo, azul, verde, amarillo y negro. La característica más notable de Comalcalco, es la utilización de ladrillos en sus sistemas constructivos, esto debido a la nula presencia de materiales pétreos en la región, además de ser el sitio maya mas alejado hacia el este.

1er Festival del Chocolate Tabasco



Tabasco Es la patria del Cacao , una semilla que fue cultivada por los Mayas en la Región de la Chontalpa, y que transformada en Chocolate actualmente es consumida en todo el mundo.

El Festival del Chocolate Tabasco es un Festival interactivo, dinámico y diferenciado que promueve la tradición, cultura, gastronomía y turismo del estado, ofrece conferencias  y talleres dirigidos a estudiantes de gastronomía. chefs, empresas productoras de cacao y chocolate, así como al publico en general, tiene como objetivo difundir nuestra historia y origen del cacao.

Actividades

• Exposición de Empresas, Asociaciones e Instituciones relacionadas con la producción, comercialización y servicios relacionados al chocolate.
• Conferencias y Talleres de especialistas locales y nacionales sobre el chocolate.
• Comercialización de productos basados en el Chocolate.
• Exposición de arte inspirado en el Chocolate.
• Performance y programas culturales y artísticos inspirados en el Cacao y Chocolate.
• Paquetes Turísticos opcionales para visitar haciendas cacaoteras en el Municipio de Comalcalco ( Ruta del Cacao al Chocolate)